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洋葱圈
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庄祭日危哀

西式快餐里比较喜欢洋葱圈,这个做起来也是非常方便、快捷,十分钟就会全部搞定,用来哄孩子不错的一道小快餐!

时间:10分钟内
食材
白元葱 1个
蛋清 50g
面包糠 100g
适量
黑胡椒粉 1勺
1小勺
白糖 1小勺
蒜头粉 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    混全所有调料,打散,调至糊状。
  • 步骤 2/6
    洋葱切圈
  • 步骤 3/6
    将元葱入调好的糊里,滚上面糊
  • 步骤 4/6
    再滚上一层面包糠
  • 步骤 5/6
    入预热好的油炸锅,约两分钟
  • 步骤 6/6
    蘸上番茄沙司,开吃吧
小贴士

洋葱圈做起来很简单,但我的刀功不好,感觉就是切的时候费点劲,炸的时候不要炸大了,差不多两分钟就炸好了;这个一定要有面包糠,以前做过滚上面粉的,没有面包糠,就没有这个香酥、好吃~

发布于 2023-05-14
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