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洋葱圈蔬菜蛋饼
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晏柴后来你不在

宝宝1岁以内的饮食都是不建议加盐的，1岁以上都还是要少糖少油。这么一说，很多妈妈就着急啦，不加盐哪有味道啊？孩子不爱吃怎么办啊？讲真，这都不是事儿~不是只有盐、酱油、味精才能调味，用一些自带味道的食材也能进行天然调味。而且，没有味道，我们完全可以从辅食的“色相”入手呀！怎么能让辅食变得好吃呢，今天柚子妈就给大家介绍一道色彩非常鲜艳的蛋饼——洋葱圈蔬菜蛋饼，集绿色、黄色、黄色、橙色于一体，非常简单易学哦~十分钟不用模具就能煎出完美蛋饼，它就是！造型美美哒有没有？

时间:10-30分钟
食材
洋葱 1个
鸡蛋 1个
生粉 1大勺
胡萝卜 1小节
玉米粒 10几粒
豌豆 10几粒
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    食材准备好。 ?小贴士：这里可以把宝宝喜欢的蔬菜和不喜欢的夹杂在一起。
  • 步骤 2/18
    锅里水烧开，将豌豆和玉米下锅煮30秒。
  • 步骤 3/18
    捞出来沥干备用。 ?小贴士：玉米含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动。
  • 步骤 4/18
    胡萝卜擦丝后，切碎。
  • 步骤 5/18
    ?小贴士：擦丝后再切碎，能切得更细更碎哦；胡萝卜健脾消食、补肝明目，可以保护宝宝视力。
  • 步骤 6/18
    洋葱拦腰切两半。
  • 步骤 7/18
    在中间再切一片。
  • 步骤 8/18
    边缘2圈慢慢剥开来，就是洋葱圈。
  • 步骤 9/18
    洋葱中间的芯切碎，和胡萝卜碎一起加入玉米豌豆粒里。
  • 步骤 10/18
    鸡蛋加入，混匀。
  • 步骤 11/18
    再加入一大勺生粉，一点盐，混匀。
  • 步骤 12/18
    蔬菜蛋饼液就做好了。还是比较稠的。
  • 步骤 13/18
    锅里倒一点油，刷均匀。开小火。
  • 步骤 14/18
    放入洋葱圈。 ?小贴士：洋葱可以增进食欲，促进消化，有较强的杀菌作用。
  • 步骤 15/18
    用勺子把蔬菜蛋糊舀入洋葱圈内。
  • 步骤 16/18
    盖上盖子中小火煎一会，待表面凝固即可。大概4，5分钟。
  • 步骤 17/18
    完成啦，老少皆宜哦！
  • 步骤 18/18
    ?推荐理由：洋葱可以增进食欲，促进消化，有较强的杀菌作用；胡萝卜健脾消食、补肝明目，可以保护宝宝视力；玉米含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动。这款洋葱圈蛋饼有丰富的营养，特别适合挑食或者不吃蔬菜的小朋友，造型漂亮颜值高，味道也是美美的，做起来特别方便，推荐给你们，可以试试！
小贴士

无

发布于 2023-02-16
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