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洋葱丝瓜鸡蛋饼
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荡淡

洋葱营养丰富，能量却比一般的蔬菜还要低，而且还有降压降糖的作用，搭配上丝瓜鸡蛋和少量的面粉做成蛋饼，即可产生饱腹感又减少了碳水化合物的摄入，一举两得。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 100g
丝瓜 200g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    丝瓜去皮，洗净
  • 步骤 2/10
    切丝
  • 步骤 3/10
    洋葱切丝
  • 步骤 4/10
    两者倒入容器内
  • 步骤 5/10
    打入鸡蛋
  • 步骤 6/10
    加入适量面粉
  • 步骤 7/10
    加入适量盐搅拌均匀
  • 步骤 8/10
    电饼铛放入适量油
  • 步骤 9/10
    把蛋糊倒入
  • 步骤 10/10
    盖盖约5分钟就可以装盘了
小贴士

面粉的量依个人口味添加，面粉越多蛋饼会比较硬

发布于 2024-03-01
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