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丝瓜鸡蛋饼
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簿埔哑乌捞

儿子不爱吃丝瓜，丝瓜做成饼，儿子就喜欢吃了。

食材
丝瓜 4根
鸡蛋 4个
面粉 200克
盐 适量
油 适量
黑胡椒粉 适量
鸡精 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将丝瓜的皮削掉。
  • 步骤 2/6
    将丝瓜和葱切碎。搅拌。
  • 步骤 3/6
    加入鸡蛋，拌匀，然后添加面粉，在加少许水，加入盐，黑胡椒粉和鸡精拌匀。
  • 步骤 4/6
    热锅，放油，油热用勺子把面糊放入平底锅，先煎一面。然后再煎另一面。
  • 步骤 5/6
    两面煎好。
  • 步骤 6/6
    盛出装盘。
发布于 2018-11-08
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