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溜豆腐
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豆腐真是冬天的常菜,呵呵,今天在叫一个做法~~~~~~~~~
时间:10分钟内
食材
豆腐
250g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
酱油
适量
醋
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
豆腐切块,放到水里焯一下
步骤 2/11
做肉切丝备用
步骤 3/11
切一点葱花
步骤 4/11
切一点香菜备用
步骤 5/11
调一碗淀粉
步骤 6/11
锅里放两片姜,等油烧热
步骤 7/11
把葱和肉丝一起倒入锅内翻炒
步骤 8/11
然后把豆腐放入锅内
步骤 9/11
加适量的酱油和醋继续翻炒
步骤 10/11
加一点水
步骤 11/11
等水烧开之后加适量之前调好的芡粉和香菜翻炒两分钟出锅
小贴士
炒豆腐时,铲子要从下往上翻着炒,不要弄碎
发布于 2019-10-31
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