彩椒溜肉条
7.1万 热度
775 收藏
娜纱嘿温冉
关注
彩椒溜肉条，红黄彩椒配里脊肉条，营养全面，味道鲜美，彩椒含有大量的维生素而且毫无辛辣之气，口感酸甜脆爽，
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/12
里脊肉切成条状，加入盐，料酒腌制一会 -
步骤 2/12
腌制好后加入淀粉，水挂糊
-
步骤 3/12
将盐，味精，糖，生抽，适量水，淀粉，调成碗汁
-
步骤 4/12
彩椒切滚刀块
-
步骤 5/12
5成热油温下入肉条初炸，定型后捞出，升高油温复炸一次
-
步骤 6/12
肉条上色后捞出沥油
-
步骤 7/12
锅留底油少许，将彩椒炒断生
-
步骤 8/12
下入碗汁，大火收汁
-
步骤 9/12
汤汁逐渐粘稠冒泡
-
步骤 10/12
下入炸好的肉条，快速炒匀，颠勺
-
步骤 11/12
肉条均匀挂汁后即可出锅
-
步骤 12/12
装盘上桌了
小贴士
这是一道火候菜，肉条炸制讲究外焦里嫩，最后挂汁讲究急火快炒，这样出来的溜肉条才会口感脆爽！
发布于 2019-10-29
相关菜谱
-
三色彩椒溜肉片瘦弱participate5.8万 热度 95 收藏
-
彩椒牛肉片思逸1.3万 热度 130 收藏
-
彩椒牛肉串lxacc-2.2万 热度 108 收藏
-
彩椒炒肉笛号踪峙绽3.7万 热度 196 收藏
-
彩椒爆鱿条tread香烟6.1万 热度 126 收藏
-
彩椒猪肉串矫孛蚊缎嫡7.7万 热度 156 收藏
-
香烤彩椒牛肉丸柾羡7.4万 热度 177 收藏
-
彩椒牛肉腐嬷君6.4万 热度 96 收藏
-
彩椒牛肉你画的像坨屎9.3万 热度 124 收藏
-
彩椒牛肉沈押韵的悲伤8.7万 热度 159 收藏
-
黑胡椒溜肉廁所里的雨丹8万 热度 794 收藏
-
彩椒牛肉坁美丽的谎言奚的7.2万 热度 98 收藏
-
彩椒牛肉酷酷的披萨7.5万 热度 726 收藏
-
彩椒炒肉片disorder波塞冬7.7万 热度 775 收藏
-
灯椒溜肉片岫烟impartial9万 热度 711 收藏
-
彩椒鸡肉串酷酷的披萨8.4万 热度 842 收藏
-
彩椒牛肉粒美少女阿蚕guo6.1万 热度 49 收藏
-
酱烤彩椒鸡肉串长笙酒肆7.5万 热度 21 收藏
-
酱烤彩椒鸡肉串谋怪手访涎8.2万 热度 29 收藏
-
黑胡椒溜肉元春梦7.5万 热度 18 收藏
