菜花是闺女很喜欢吃的菜,她估计是看着这个菜挺漂亮的,所以老惦记吃这个菜,正好家里有点豌豆,我妈就用这2个搭配一起炒,放了点酱油,拌米饭吃特别香。
因为花菜比较厚,直接炒就特别容易碎和干,所以要煮一下,这样口感也更加软烂,也比较嫩。