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干烧菜花
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想表白jack

姥姥告诉我这道菜要多放姜末和醋!味道才够足!其实我不喜欢菜花,觉得味道怪怪的,不过姥姥的干烧菜花真的很开胃呐!是不是因为醋和姜比较多哇…但事实是真的好吃啊!

时间:10分钟内
食材
菜花 半个
适量
白糖 可以稍多
干辣椒切丝 4-5根
姜切末 多量
与白糖量一比一
生抽 适量
鸡精 少许
食用油 适量
淀粉加凉水稀释 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将洗净切好的菜花放入盘子,然后…将所有调料均匀撒到生菜花上!(你没看错)姜末要在最上面一层,白糖和醋一定要均匀撒好。然后,腌制一会儿
  • 步骤 2/2
    装盘就好啦~
小贴士

为保证菜花茎干是绿颜色,最好选购散开的有机菜花,在翻炒时不能加水,这样炒好的菜花才又脆又好看!

发布于 2018-07-21
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