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干煸菜花
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菜花含有丰富的维生素，还具有抗癌防癌的功效。菜花味道鲜美可口，营养易于人体吸收，含水量高，热量低，很适合减肥人士食用哦。

干煸菜花做法简单，非常美味可口，很下饭。下面就来看看具体做法吧......

时间:10分钟内
食材
菜花 300克
油 适量
盐 适量
生姜 1块
大蒜瓣 3瓣
泡椒 5个
花椒 10粒
生抽 少许
蚝油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原材料
  • 步骤 2/8
    生姜、大蒜切成片
  • 步骤 3/8
    泡椒切成丝
  • 步骤 4/8
    锅里放入适量油，烧到六成热
  • 步骤 5/8
    倒入菜花煸炒，放入适量盐炒入味，出锅待用
  • 步骤 6/8
    锅里放入适量油，放入泡椒、生姜、大蒜、花椒，爆香
  • 步骤 7/8
    加入煸炒好的菜花，加入少许生抽和蚝油，翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    出锅了
小贴士

一、菜花要仔细用流水冲洗干净，多洗一会；

二、煸炒菜花的时候油温不宜太低，火稍微大一点。

发布于 2023-03-10
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