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干煸菜花
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EDC的小迷弟阿

最近老是下雨

心情也受之影响了

连菜都懒的出门去买了

翻了翻冰箱，看到还有一砣菜花

想着，要怎么做？

煮汤，太没味

炒肉，家里又没肉

炒鸡蛋，如果不配西红杮，总觉得差点什么

想来想去，干煸算了。

时间:10分钟内
食材
菜花 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
大葱 适量
红辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材
  • 步骤 2/12
    花菜切成小朵，越小越好。
  • 步骤 3/12
    配料切碎
  • 步骤 4/12
    炒锅热油，爆香配料
  • 步骤 5/12
    爆至大蒜焦黄
  • 步骤 6/12
    放入花菜一起炒
  • 步骤 7/12
    炒到花菜变软时，放酱油调味
  • 步骤 8/12
    不停的翻炒
  • 步骤 9/12
    放盐
  • 步骤 10/12
    放糖
  • 步骤 11/12
    放红椒
  • 步骤 12/12
    炒至花菜熟，放一点醋即可出锅。
小贴士

花菜切小一些便于炒熟。

发布于 2024-08-23
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