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家常肉末豆腐
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朱莫莫牧致洎

豆腐营养丰富

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 300g
肉末 200g
花生油 适量
盐 适量
鸡精 5g
白糖 20克
生抽 2汤匙
香葱 40g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五花肉洗净，剁成肉末
  • 步骤 2/9
    豆腐放盐水中浸泡20分钟，然后捞起切块
  • 步骤 3/9
    香葱洗净切段
  • 步骤 4/9
    平底锅热油，码入豆腐煎至两面金黄色
  • 步骤 5/9
    另锅放油，把肉末炒至转色
  • 步骤 6/9
    加入食盐、生抽、白糖和半碗清水
  • 步骤 7/9
    然后加入豆腐，焖煮10分钟
  • 步骤 8/9
    加入鸡精炒匀
  • 步骤 9/9
    最后放入葱段，待葱段转深绿色关火
小贴士

无技巧。

发布于 2019-11-01
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