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肉末豆腐
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肉末豆腐是很简单的一道家常菜,豆腐搭配猪肉末,有荤有素,营养全面,而且味道非常的好,做法也十分的简单。

时间:10分钟内
食材
豆腐 300g
适量
适量
适量
酱油 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
葱花 适量
适量
蒜头 适量
香菇 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐片切成薄片,入平底锅煎透,整齐地摆在盘中,趁热撒上盐
  • 步骤 2/6
    肉剁成末,然后加入少许白糖,盐,鸡精,酱油,蚝油,蒜头,香菇,淀粉搅拌
  • 步骤 3/6
    豆腐入平底锅煎透,整齐地摆在盘中,趁热撒上盐
  • 步骤 4/6
    煎好的豆腐整齐地摆在盘中,趁热撒上盐
  • 步骤 5/6
    锅里留底油,把腌好的肉末放进锅里用小小的火煨成肉酱
  • 步骤 6/6
    然后把肉末倒到摆好的豆腐上,撒点葱花
小贴士

最好用老豆腐

发布于 2022-06-02
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