腊肠焖黄花鱼 - 腊肠焖黄花鱼的做法,腊肠焖黄花鱼怎么做好吃,腊肠焖黄花鱼的家常做法 - 京细菜谱

腊肠焖黄花鱼

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江南过客淦

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好久不吃鱼了，今天做点黄花鱼吧

时间:10-30分钟

食材

黄花鱼 2条

腊肠 1根

油适量

盐适量

八角 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

黄花鱼洗净，在背上横着切几刀
步骤 2/9

腊肠切片，葱姜蒜切好备用
步骤 3/9

黄花鱼用盐料酒腌制十分钟后，两面沾上淀粉
步骤 4/9

锅中放油，油烧热后放黄花鱼炸
步骤 5/9

炸至定型，酥脆捞出控油备用
步骤 6/9

炒锅中留少许底油，放入腊肠，葱姜蒜八角炒香
步骤 7/9

放入料酒，生抽，白糖，水五香粉烧开
步骤 8/9

放入炸好的鱼，辣椒丝，大火烧开小火焖10分钟即可
步骤 9/9

出锅了，撒上香菜叶开吃吧。我发照片的功夫就剩两鱼头了，看来真是秒光啊

小贴士

无

发布于 2019-10-29