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煎饼果子
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overlap聪明

煎饼果子是北方地区的传统小吃，煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰富，深受人们所喜爱。煎饼多以粗粮制成，常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康。能在家自己做可以随意搭配，吃着更安全放心。

时间:10-30分钟
食材
小米面 50g
绿豆面 50g
面粉 50g
鸡蛋 3个
馓子 1个
黑芝麻 5g
香菜 10g
酱料 15g
孜然粉 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，三种粉拌匀打入一个鸡蛋加水搅拌成糊状
  • 步骤 2/9
    锅烧热擦猪油
  • 步骤 3/9
    倒上面糊
  • 步骤 4/9
    用勺子抹匀成饼状
  • 步骤 5/9
    打上鸡蛋抹匀，撒上芝麻翻面
  • 步骤 6/9
    抹上酱料撒上香菜，孜然粉
  • 步骤 7/9
    放上馓子卷起来
  • 步骤 8/9
    也可不放馓子
  • 步骤 9/9
    两种煎饼果子都好吃
小贴士

好吃

发布于 2019-10-28
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