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野菊花鸡蛋汤
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淡墨文竹秋竹

推荐一下这道汤---野菊花鸡蛋汤。味道很不错，蛮清香的，营养也是很丰富。这还是一位豆友推荐的，在这里谢谢这位豆友。这汤真的很好喝。菊花芽的食用营养价值跟菊花差不多，都是有清肝明目和消炎镇定的作用。现在正是吃菊花芽的好时节，不防给家人买点或是去山上摘点。尤其是家里有孩子或是电脑一族---对眼睛好哦！

时间:10分钟内
食材
野菊花芽 50g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
葱花 适量
花椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    野菊花芽洗净，从中间一切二，葱切薄片。
  • 步骤 2/6
    锅倒油，油热炒香花椒，再放葱花炒香。
  • 步骤 3/6
    放野菊花芽炒一下。
  • 步骤 4/6
    接着倒入一碗水烧开。
  • 步骤 5/6
    开锅后，打入一个搅散的鸡蛋。
  • 步骤 6/6
    放盐，开锅即出锅就可以（按自己喜好添加佐料）。
小贴士

野菊花鸡蛋汤里面我没放鸡精之类的调料，我自己喝的话，我是不喜欢放调料的，你可以按自己喜好添加佐料。

发布于 2020-02-12
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