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桂花鸡蛋汤圆
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雁柏穿越水影

我的早餐，我作主~~~~~~~~~~桂花鸡蛋汤圆

时间:10分钟内
食材
汤圆 200g
鸡蛋 2只
冰糖 75g
糖桂花 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：汤圆、鸡蛋（已打入碗中）、冰糖、糖桂花
  • 步骤 2/8
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 3/8
    打成蛋液，待用。
  • 步骤 4/8
    在汤锅中加入一些清水，搁入冰糖。
  • 步骤 5/8
    煮开煮至冰糖融化。
  • 步骤 6/8
    接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。
  • 步骤 7/8
    然后，合入蛋液翻动一下。
  • 步骤 8/8
    最后，出锅装入大碗中，搁入适量的糖桂花，即成。
小贴士

随意做

发布于 2023-09-09
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