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红糖鸡蛋汤圆
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英朗十九之夏

红糖性温,味甘.有益气补血,健脾暖胃,暖肝,祛寒等功效.

女子不可百日无糖.指的就是红糖,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质.人们一般认为红糖只适合月经不调和刚生了小孩的妇女吃.其实红糖更适合老人.特别是年老体弱.大病初愈的人吃.红糖的功效和作用虽多,但也不能贪吃哦.适量就好.

红糖鸡蛋汤圆既营养又美味.适合做早餐吃哦

时间:10-30分钟
食材
花生馅汤圆 8个
鸡蛋 1个
水 适量
红糖 3勺
甜酒 3勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    锅里加适量水
  • 步骤 3/9
    水开后下入汤圆
  • 步骤 4/9
    鸡蛋磕入碗里
  • 步骤 5/9
    搅散备用
  • 步骤 6/9
    汤圆煮到全部浮上来的时候就熟了.这时下入红糖.
  • 步骤 7/9
    下入甜酒
  • 步骤 8/9
    最后下入鸡蛋液
  • 步骤 9/9
    过几秒后再搅匀即可
小贴士

煮汤圆时要中小火.火大了汤圆就被煮烂了

以上是一个人的量.朋友们可以按照人多少来添加食材

发布于 2022-12-22
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