jxcaipu logo
桂花鸡蛋银耳羹
2.4万 热度 140 收藏
爱卖萌_

银耳是公认的美容养颜圣品,银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。。。

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 15g
鸡蛋 2只
冰糖 145g
糖桂花 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材:银耳(已泡发)、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花、料酒
  • 步骤 2/11
    将已泡发好的银耳清洗一下,待用。
  • 步骤 3/11
    在鸡蛋中,加适量的料酒。
  • 步骤 4/11
    打成蛋液,待用。
  • 步骤 5/11
    将清洗好的银耳下入高压锅中。
  • 步骤 6/11
    接着,搁入冰糖。
  • 步骤 7/11
    加入一些清水。
  • 步骤 8/11
    盖上盖烧煮15分钟关火。
  • 步骤 9/11
    焖至没气后开盖。
  • 步骤 10/11
    然后,搁入蛋液搅匀。
  • 步骤 11/11
    最后,盛出装入大碗中,撒上适量的糖桂花,即成。
小贴士

随意做

发布于 2022-08-16
相关菜谱
写评论