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鸡蛋银耳玉米粥
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艾海珍亭

银耳誉为“菌中之冠”，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用也是很高的哦。鸡蛋更不用说其营养价值了。今天就带来一碗可口的粥品。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
银耳 30g
甜玉米 100g
水淀粉 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料鸡蛋一个、银耳、甜玉米
  • 步骤 2/8
    把玉米剥粒洗干净，银耳泡发，拣去根部杂质，撕碎，鸡蛋打碎
  • 步骤 3/8
    锅内放适量的水
  • 步骤 4/8
    把玉米粒放进锅内大火煮开
  • 步骤 5/8
    把银耳放进去，用文火同煮
  • 步骤 6/8
    待玉米粒银耳煮熟焖出香味、将水淀粉用适量的水拌匀倒入锅内搅拌。
  • 步骤 7/8
    粥呈黏稠状时将鸡蛋倒入，加冰糖即可
  • 步骤 8/8
    美味的养颜粥
小贴士

把鸡蛋倒进去就关火，这样鸡蛋会很鲜滑。

发布于 2019-08-29
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