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冰糖桂花银耳羹
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冰糖桂花银耳羹,流传百年的民间秘方,煲上一锅全家喝!
时间:30分钟-1小时
食材
银耳
15g
糖桂花
适量
枸杞子
10g
冰糖
40g
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好糖桂花、银耳、枸杞子。
步骤 2/7
银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。
步骤 3/7
银耳入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖30分钟。
步骤 4/7
加入冰糖,炖5分钟。
步骤 5/7
加入糖桂花,拌匀。
步骤 6/7
加入枸杞子,炖2分钟。
步骤 7/7
炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
小贴士
1、糖尿病患者、火热内盛者慎食糖桂花。
2、银耳羹甜度随个人口味而定,不喜欢太甜,冰糖也可以不用。
发布于 2020-03-16
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