Name: 豆角红烧肉块
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 豆角 200g; 猪肉 400g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 5ml; 料酒 5g; 鸡精 2ml; 白糖 1勺

豆角红烧肉块

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骑毛驴追飞机郁

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好久没做菜了，最近真的很懒呢，今天就来做一道豆角烧肉

时间:10-30分钟

食材

豆角 200g

猪肉 400g

油适量

盐适量

酱油 5ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

代皮猪肉切成小块
步骤 2/13

锅里倒入油烧热倒入猪肉翻炒
步骤 3/13

炒焦黄加入料酒炒匀
步骤 4/13

然后加入白糖
步骤 5/13

炒匀加入酱油炒
步骤 6/13

炒至上色
步骤 7/13

然后加入水加入八角炖
步骤 8/13

豆角清洗干净切好
步骤 9/13

锅里肉炖40分钟水差不多炒一大半然后加入豆角
步骤 10/13

然后加入盐
步骤 11/13

炖至豆角及肉块烂入味
步骤 12/13

出锅前加入鸡精
步骤 13/13

然后装盘

小贴士

水开后加入然后在转中火炖

发布于 2019-10-29

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