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排骨炖豆角
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肥了点游記愹

排骨其实怎么做都非常的好吃，我家大人和孩子都爱吃，煮汤也好，红烧也好，清炖也不错。这次配着干豆解一起炖出来的，非常的美味。干豆角烧出来比肉还要香。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500g
油 适量
盐 适量
糖 适量
老抽 适量
豆角 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨先用开水焯烫下
  • 步骤 2/8
    热锅入油，倒入焯水过的排骨煸香
  • 步骤 3/8
    加入老抽加入少许的糖继续煸香
  • 步骤 4/8
    加入足量的水大火烧开，小火慢煮
  • 步骤 5/8
    待排骨都熟后
  • 步骤 6/8
    倒入了泡发好的干豆角继续烧
  • 步骤 7/8
    可以适当加点水，加入盐调味
  • 步骤 8/8
    入盘上桌
小贴士

排骨要烧熟之后再倒入干豆角，因为干豆角本来就是熟了过的。

发布于 2019-10-29
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