Name: 杭辣烩小黄鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 小黄鱼 400g; 杭椒 100g; 油 适量; 盐 适量; 味精 适量; 酱油 适量; 料酒 适量

杭辣烩小黄鱼

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帅呆scarcity

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杭辣烩小黄鱼，肉质鲜嫩，香辣爽口，非常适合带饭哦。

时间:10-30分钟

食材

小黄鱼 400g

杭椒 100g

油适量

盐适量

味精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

小黄鱼是早煎好的
步骤 2/7

姜和蒜，杭椒洗净切碎
步骤 3/7

锅烧热，放少许油
步骤 4/7

放入姜和蒜，杭椒碎翻炒
步骤 5/7

放入豆豉，调味
步骤 6/7

放入小黄鱼，喷料酒焖3分钟
步骤 7/7

翻炒几下，就做好了

小贴士

烧小黄鱼时，我是揭去小黄鱼的头的，这样就可除去异味哦。

发布于 2019-11-01

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