Name: 酱爆肉丁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 肉 300g; 黄瓜 1根; 干淀粉 15g; 盐 3g; 甜面酱 30ml; 料酒 15ml; 白糖 15g; 芝麻香油 10ml; 水 30ml; 油 少许

酱爆肉丁

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刮潦谄纪腾

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非常下饭的菜菜，用黄瓜和肉一起炒的，放了甜面酱进去，味道真的不错，好吃极了，大家可以试下啊，保准你多吃1碗饭，哈哈

时间:10-30分钟

食材

肉 300g

黄瓜 1根

干淀粉 15g

盐 3g

甜面酱 30ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

肉切成丁,加入干淀粉15克,盐3克,料酒15ml搅拌好
步骤 2/6

黄瓜切小丁
步骤 3/6

锅里放少许油,将肉丁先炒一下过熟
步骤 4/6

再炒一下黄瓜一分钟的时间
步骤 5/6

锅中放少许油,下入甜面酱,和白糖加入水30ml煮片刻
步骤 6/6

锅中放少许油,下入甜面酱,和白糖加入水30ml煮片刻

小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2019-12-05

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