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虎皮尖椒
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王语嫣architect
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虎皮尖椒要放油吗?大多数人做错了,难怪不起皮不香脆
时间:10-30分钟
食材
尖椒
255g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
食材:尖椒、蒜末。
步骤 2/14
将尖椒去蒂去籽清洗一下,捞出。
步骤 3/14
取平底锅置火上倒油烧热,下入清洗好的尖椒煎至两面金黄,盛出。
步骤 4/14
随后,利用煎尖椒的油下入蒜末爆香。
步骤 5/14
接着,下入煎好的尖椒加适量的清水。
步骤 6/14
煮开。
步骤 7/14
然后,加适量的生抽。
步骤 8/14
加适量的香醋。
步骤 9/14
加适量的白糖。
步骤 10/14
加适量的盐。
步骤 11/14
加适量的鸡精。
步骤 12/14
调味煮开。
步骤 13/14
最后,煮上2分钟,即成。
步骤 14/14
出锅装盘。
小贴士
家常菜,简单易做。
发布于 2020-03-25
314
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