Name: 茄汁炖豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 豆腐 400g; 番茄汁 适量; 豆油 适量; 盐 适量; 味精 适量; 葱花 适量; 姜丝 适量

茄汁炖豆腐

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intermediate素雅

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豆腐营养价值很高，配以酸酸的番茄汁，是孩子的最爱

时间:10-30分钟

食材

豆腐 400g

番茄汁适量

豆油适量

盐适量

味精适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

豆腐切块儿
步骤 2/6

水淀粉备用
步骤 3/6

炒锅放油，葱姜炝锅
步骤 4/6

放入豆腐翻炒
步骤 5/6

放入酱油，翻炒
步骤 6/6

然后倒入番茄汁，淋上水淀粉勾芡，出锅

小贴士

出锅前淋上水淀粉，菜更亮泽

发布于 2020-03-11

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