菠萝鸡片 - 菠萝鸡片的做法,菠萝鸡片怎么做好吃,菠萝鸡片的家常做法 - 京细菜谱

菠萝鸡片

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依莲掺

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这道菜也是水果入菜的一款吧。鸡胸肉与菠萝组合，营养很丰富，就其食疗功效看，很适合这个季节食用。用番茄酱作主调料，微酸，香甜的味道很好吃。

时间:10分钟内

食材

菠萝 200g

鸡胸肉 200g

油适量

盐适量

味精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸡胸肉洗干净切成片。
步骤 2/10

鸡肉中加盐、生抽酱油、淀粉、油搅拌均匀腌制30分钟。
步骤 3/10

取菠萝心，切成片。
步骤 4/10

起油锅，鸡肉入锅过油后盛出。
步骤 5/10

再起油锅，葱姜入锅煸香后，加番茄酱炒。
步骤 6/10

加白糖炒。
步骤 7/10

加盐、味精炒。
步骤 8/10

过油后的鸡肉入锅炒。
步骤 9/10

菠萝入锅炒。
步骤 10/10

食材均匀裹上酱汁即可出锅装盘。

小贴士

此菜微酸，甜香，不宜添加多种调味品。

菠萝入锅快炒，裹上酱汁马上出锅，菠萝的香甜味道会完整的保留着。

发布于 2019-08-07