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茄汁菠萝鸡丸
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扈曼绿应
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好吃又有营养的减脂餐,茄汁菠萝鸡丸,嘴再馋也不怕
时间:10分钟内
食材
鸡肉丸
400g
菠萝
200g
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
米醋
适量
豌豆
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
菠萝切块
步骤 2/5
鸡肉丸放入油中炸制膨起,颜色变深捞出(油温160度中高油温)
步骤 3/5
锅内放如番茄酱、白糖、米醋、水,比例为1:1:1:2,烧成浓稠的汁
步骤 4/5
放入炸好的鸡肉丸和切好的菠萝,可以加少许豌豆点缀下颜色(没有可省略)翻炒均匀
步骤 5/5
汤汁略收盛盘即可
小贴士
1、用速冻鸡肉丸的话最好先化冻再炸制,避免油爆
2、菠萝可用新鲜的或者罐头
发布于 2020-08-26
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