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大葱孜然炒肉片
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好吃
时间:10分钟内
食材
猪肉
300g
大葱
3棵
孜然粉
2小勺
花椒面
适量
酱油
适量
姜
2片
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
猪肉切片,用淀粉抓匀,葱斜切片,姜切丝
步骤 2/10
锅里放适量油,油热加入肉片炒
步骤 3/10
炒变色加入花椒面煸香
步骤 4/10
加入酱油提色提味
步骤 5/10
加入姜丝煸香
步骤 6/10
加入葱片炒
步骤 7/10
加入盐
步骤 8/10
加入孜然粉
步骤 9/10
勾茨,加入鸡精出锅
步骤 10/10
装盘。
小贴士
肉片用淀粉抓勻,炒出来滑嫩。
发布于 2019-11-14
25
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