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洋葱孜然炒牛肉
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pedal秀美
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自从用孜然粉炒过羊肉后,小孩就喜欢上了孜然的味道。孜然炒牛肉味道也不错。
时间:10-30分钟
食材
沙朗牛肉
900g
洋葱
1个
孜然粉
2茶匙
蚝油
1.5大匙
老抽
2茶匙
糖
1/2茶匙
生粉
2茶匙
葱花
2大匙
玉米油
2大匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
牛肉切小块。
步骤 2/9
放蚝油,老抽,生粉,料酒,糖和孜然粉,用手抓捏均匀,腌2个小时。
步骤 3/9
锅烧热,放入1大匙油,下牛肉大火爆炒。
步骤 4/9
炒约2-3分钟至8分熟。
步骤 5/9
另起油锅把洋葱炒至软身。
步骤 6/9
我家喜欢洋葱全熟的。
步骤 7/9
倒入炒好的牛肉炒匀。
步骤 8/9
撒上葱花即可。
步骤 9/9
香。
发布于 2020-05-25
287
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