Name: 平菇烧草鱼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 草鱼 1条; 平菇 250g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 红尖椒 1个; 蒜苗 2颗; 香葱 4颗

平菇烧草鱼

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草鱼鲜美，平菇滑嫩，两者搭配起来口感特别好，大家没事不妨试试，喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:10分钟内

食材

草鱼 1条

平菇 250g

油适量

盐适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

买回来一条新鲜的草鱼，杀鱼的已经切好，自己洗一洗，拿盐姜片老抽腌15分钟
步骤 2/6

平菇手撕成片，热油炒好
步骤 3/6

锅中多放些油把鱼平铺锅底煎
步骤 4/6

把准备好的香葱切段蒜苗切段
步骤 5/6

鱼煎至两面金黄，倒入炒好的平菇，蒜苗段，葱段，在放一个切碎的红辣椒
步骤 6/6

加上盖子煮10分钟就可以

小贴士

腌鱼的时候我已经放了足够的盐，所以炒的时候就不用放了

发布于 2019-11-14

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