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红烧草鱼块
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红烧草鱼我很少做,不过也很下饭
时间:30分钟-1小时
食材
草鱼
350g
朝天椒
6个
青椒
2个
生姜
2片
白酒
适量
老抽
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
草鱼斩块用白酒,盐腌制十五分钟
步骤 2/10
生姜,青红椒切好
步骤 3/10
碗里倒老抽,水,胡椒粉,味精调好
步骤 4/10
热锅凉油放鱼块煎
步骤 5/10
煎至两面发黄加生姜,朝天椒
步骤 6/10
倒入碗里调好的汁
步骤 7/10
烧片刻加青椒
步骤 8/10
倒几滴醋至收汁关火
步骤 9/10
装盘
步骤 10/10
好了
小贴士
锅用生姜擦一下
发布于 2019-11-27
30
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