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红烧草鱼
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burglar彷徨

自打有了米宝,米爸已经好久没钓鱼了,不过都说钓鱼的人不爱吃鱼,没想到米宝尤其是大米非常爱吃鱼,所以经常吃,只是小鲫鱼刺太多不能吃多,只能吃些无刺的鱼,或者大点的草鱼,今天做了道红烧草鱼,味道还不错。

时间:10-30分钟
食材
草鱼 500g
适量
适量
酱油 适量
适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    草鱼切块备用
  • 步骤 2/6
    热锅内加入油将姜煸香
  • 步骤 3/6
    加入适量鱼块进行煎炸
  • 步骤 4/6
    不用煎太久后翻面
  • 步骤 5/6
    加入盐,酱油,醋和糖调味
  • 步骤 6/6
    加入适量清水焖烧至水收干即可
小贴士

加点糖既能提鲜又能去腥腻。

发布于 2024-02-03
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