酒鬼花生
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酒鬼花生，其实就是油炸花生，我第一次做的时候，炸的时候有点短，不够脆，后来再试一次，脆了，大概需要5-8分钟炸花生。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/13
花生泡水大概1小时 -
步骤 2/13
沥水
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步骤 3/13
放在毛巾上来回脱皮
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步骤 4/13
去皮的花生，进冰箱冷冻
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步骤 5/13
放油
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步骤 6/13
倒入花生
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步骤 7/13
来回炒，大概5-8分钟
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步骤 8/13
沥油
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步骤 9/13
锅中留底油，炸辣椒
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步骤 10/13
倒入花生
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步骤 11/13
加入盐
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步骤 12/13
加入糖
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步骤 13/13
加入胡椒粉，炒匀就可以了
小贴士
如果炸的时间短，就不够脆。
发布于 2019-10-24
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