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五香花生
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YYcon_

孩他爹给我说了好几次了想要吃五香花生,种种原因没有做成,后来我想要不到外面给他买点,但是想到街边摊的卫生情况,还是算了,今天在菜店看到有花生卖,不管怎样也要买一些回来叫我家的孩他爹打打牙祭。

时间:30分钟-1小时
食材
花生 1000g
大料 适量
适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把买来的花生洗干净,要多洗几遍,放入锅中,倒入清水清水要没过花生,开火。
  • 步骤 2/6
    加入大料和花椒。
  • 步骤 3/6
    加入盐,多方点,要不然口感太淡不好吃。
  • 步骤 4/6
    大火让锅中的水煮开,开锅后改成中火。
  • 步骤 5/6
    煮到半个小时后,关火,让花生在盐水中浸泡2个小时,让其入味,2小时候就可以吃了。
  • 步骤 6/6
    怎么样不错吧。
小贴士

关火候必须在浸泡2小时要不然不入味,记住哦。。

发布于 2019-12-09
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