酱汁凉粉
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molecular柯南
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凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
锅中烧油200度 -
步骤 2/9
加入青花椒
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步骤 3/9
制好青花椒油
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步骤 4/9
凉粉切盘
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步骤 5/9
加入黄豆酱，盐，花椒，葱，蒜蓉
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步骤 6/9
加入味精
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步骤 7/9
加入生抽
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步骤 8/9
加入青花椒油
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步骤 9/9
淋上辣椒油完成
小贴士
特别加了酱，感觉要好吃些
发布于 2019-10-09
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