Name: 肉末土豆泥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 土豆 1个; 鲜肉 50g; 黄油 10g; 酱油 1勺; 白糖 1勺; 番茄酱 1勺; 水淀粉 2勺; 葱姜末 20g

肉末土豆泥

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时间:10-30分钟

食材

土豆 1个

鲜肉 50g

黄油 10g

酱油 1勺

白糖 1勺

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烹饪步骤

步骤 1/13

备好原料，土豆上锅蒸熟，肉切末，黄油隔水软化
步骤 2/13

把土豆放食品袋中用擀面杖压成泥
步骤 3/13

把土豆泥放入碗中，放入黄油，充分混合
步骤 4/13

把拌好的土豆泥用模具压成心形
步骤 5/13

把压好的土豆泥放入盘中
步骤 6/13

锅中放入底油炒肉酱
步骤 7/13

放入肉馅
步骤 8/13

放入葱姜末
步骤 9/13

倒入酱油
步骤 10/13

倒入番茄酱
步骤 11/13

加入糖
步骤 12/13

水淀粉勾芡
步骤 13/13

将炒好的肉酱浇在土豆泥上即可

小贴士

无

发布于 2019-12-11

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