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洋葱肉末土豆泥
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郜耘志腻

土豆怎么做都好吃，特别喜欢吃土豆泥，上次做面包剩下的土豆泥还有些放冰箱，这次加入了肉末和洋葱更加咸香美味。

老公特别爱吃土豆泥，这次做的土豆泥全都到他肚子里了，呵呵。

时间:10-30分钟
食材
土豆 150g
肉末 30g
洋葱 20g
香油 1勺
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    煮好的土豆
  • 步骤 2/12
    去皮压成泥
  • 步骤 3/12
    土豆泥加入适量的盐和一勺香油拌均匀
  • 步骤 4/12
    准备肉末和洋葱碎
  • 步骤 5/12
    肉末加入糖、盐、料酒、油腌制
  • 步骤 6/12
    锅里下少许油爆香洋葱碎
  • 步骤 7/12
    再加入肉末炒熟
  • 步骤 8/12
    炒好的肉末洋葱加入土豆泥中
  • 步骤 9/12
    拌均匀
  • 步骤 10/12
    取饼干模，酿入土豆泥压实
  • 步骤 11/12
    把压好的土豆泥，放在红萝卜上脱模即可
  • 步骤 12/12
    再在表面加上自己喜欢的装饰，在土豆泥上滴入几滴鲍鱼汁即可
小贴士

腌制肉末或者炒洋葱的时候最好不要加入生抽，否则会影响颜色，不美观，当然如果你喜欢也可以

发布于 2023-01-17
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