Name: 酱炒香螺
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 香螺 500g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量; 大蒜 适量; 甜面酱 适量; 花生油 适量

酱炒香螺

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郭芙蓉jerk

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简单好吃

时间:10-30分钟

食材

香螺 500g

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

香螺洗净
步骤 2/9

葱，蒜切碎，姜切丝
步骤 3/9

锅中放油
步骤 4/9

放葱姜蒜爆香
步骤 5/9

把香螺倒进锅中
步骤 6/9

翻炒二分钟
步骤 7/9

放一勺酱到锅中
步骤 8/9

少放一点水，翻炒一下，盖锅盖焖一会儿
步骤 9/9

收干汤汁，出锅

小贴士

因为香螺生长在海水中，所以用酱炒的时候不用放盐

发布于 2019-10-25

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