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羊肉酱炒香菜
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若桃壹

天冷了，来点羊肉暖暖胃呗！

可惜我这里的菜场买不到羊肉

所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了

嘻嘻～

这样的做法是即简单又快手

加上一勺老干妈豆豉香辣酱

这味道...啧啧啧

别提多美了

零难度美味小菜，你学会了么？！

时间:10分钟内
食材
羊肉卷 2包
香菜 适量
姜丝 适量
料酒 适量
砂糖 适量
鸡精 适量
老干妈豆豉香辣酱 1大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    起油锅，加入姜丝爆香
  • 步骤 2/7
    加入羊肉卷
  • 步骤 3/7
    炒至肉变色变软，加入香菜
  • 步骤 4/7
    加入1勺料酒
  • 步骤 5/7
    加入老干妈豆豉香辣酱1大勺
  • 步骤 6/7
    加入少许砂糖，翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    加入少许鸡精，出锅趁热食用
小贴士

一、羊肉卷和香菜都是极容易熟的，所以翻炒时间不易过长，加调料速度得快

二、加入老干妈豆豉香辣酱以后一般无需加盐，亲以各家口味来酌情添加

发布于 2020-07-23
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