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蒜蓉紫豇豆
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继诿茁虐儇

现在讲究健康饮食,三分肉七分菜,现在我也慢慢可以做到了,哈哈,前两年还感觉是非常困难的呢,还是要慢慢来啊,多吃素菜好,一个月争取吃两次素啊~

时间:10分钟内
食材
紫豇豆 250g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    紫豇豆去头尾,摘成寸段;
  • 步骤 2/8
    胡萝卜去皮,切成与豇豆差不多大小的条状;
  • 步骤 3/8
    锅里烧开水,放一点油盐,下胡萝卜和紫豇豆焯熟;
  • 步骤 4/8
    另一锅热油爆香蒜米;
  • 步骤 5/8
    倒入焯好的蔬菜炒匀;
  • 步骤 6/8
    调入适量盐;
  • 步骤 7/8
    少许的生抽;
  • 步骤 8/8
    最后下点香菜炒匀即可!
小贴士

蔬菜也可以不焯水,直接生炒.

发布于 2019-10-24
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