jxcaipu logo
椒香紫豇豆粒
5.2万 热度 129 收藏
地厚terrify

豇豆，在食疗保健价值中有着不容忽视的功能。据化学测定证实，豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、精纤维素、维生素B和维生素C，以及钙、磷、铁等诸多有益成分，尤其蛋白质、维生素B含量最为丰富。豇豆还是心脏病、高血压、高血脂病人理想的保健食物。

时间:10-30分钟
食材
紫豇豆 350g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量
米酒 适量
蒜头 适量
小葱 适量
青椒 适量
椒盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豇豆洗净切成小粒。
  • 步骤 2/8
    青椒剁细，葱蒜切碎。
  • 步骤 3/8
    热油炒香蒜粒，葱头。
  • 步骤 4/8
    倒入豇豆粒炒香。
  • 步骤 5/8
    加入适量的生抽，蚝汁，胡椒粉，椒盐粉，盐，米酒炒匀。
  • 步骤 6/8
    加入青椒翻炒入味。
  • 步骤 7/8
    最后撒上葱花即可。
  • 步骤 8/8
    上菜了！
小贴士

豇豆炒熟并且炒匀入味即可。

发布于 2022-05-20
224
相关菜谱
写评论