蒜蓉紫甘蓝
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骨牌倒了
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紫甘蓝的营养丰富，尤其有丰富的维生素C以及丰富的花青素和纤维素等，备受人们的欢迎。紫甘蓝可以凉拌和清炒，用蒜蓉炒也是一道非常不错的菜，蒜香味很浓，再放一些糖和醋就更加的开胃和下饭。尤其是过年了整天的大鱼大肉很腻，炒上一盘这道菜是很欢迎的。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
把紫甘蓝洗净切丝 -
步骤 2/9
蒜剥皮
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步骤 3/9
剁碎
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步骤 4/9
用蒜炝锅
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步骤 5/9
倒紫甘蓝煸炒
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步骤 6/9
倒醋
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步骤 7/9
放盐
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步骤 8/9
放糖煸炒熟
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步骤 9/9
最后再把蒜末倒里搅拌均匀装盘
小贴士
紫甘蓝不要炒的火大。
最后撒蒜末更增加蒜香味。
发布于 2019-09-24
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