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蒜香紫甘蓝
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语竹徒手敬岁月

蒜香紫甘蓝--酸辣中带着芝麻酱香口味。

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 300g
芝麻酱 50g
盐 3g
蒜 15g
醋 20ml
香油 5ml
味精 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将紫甘蓝洗净。
  • 步骤 2/8
    切成细丝。
  • 步骤 3/8
    用热水焯一下，再过一下凉开水。
  • 步骤 4/8
    将蒜剥皮洗净。
  • 步骤 5/8
    蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。
  • 步骤 6/8
    芝麻酱加香油、醋稀释调匀。
  • 步骤 7/8
    紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、香油、味精调匀。
  • 步骤 8/8
    盛入盘中，即可享用。
小贴士

紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、香油、味精调匀。

发布于 2022-11-07
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