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蒜蓉荷兰豆
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persist红嫩

荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能。

用蒜蓉炒，做法简单，脆爽可口，还有浓浓的蒜香。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 150g
油 适量
盐 适量
红辣椒 1个
蒜蓉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    荷兰豆去蒂洗净，红辣椒洗净切丝，蒜瓣去皮研成蓉
  • 步骤 2/7
    锅内下油，烧热，下蒜蓉，爆蒜蓉至金黄
  • 步骤 3/7
    下荷兰豆旺火爆炒
  • 步骤 4/7
    加入红辣椒丝，继续翻炒，至断生
  • 步骤 5/7
    下适量的盐
  • 步骤 6/7
    适量的鸡精调味
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

整个过程旺火爆炒，不加水

发布于 2022-08-08
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