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蒜蓉荷兰豆
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overlap聪明

荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。

时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 300g
油 适量
盐 适量
蒜头 30g
胡萝卜 50g
白糖 1/3汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    荷兰豆择去两边的长丝，洗净，控干水
  • 步骤 2/6
    胡萝卜、蒜头分别切片
  • 步骤 3/6
    锅内放少许油,炒香蒜片、胡萝卜片
  • 步骤 4/6
    加入荷兰豆，大火翻炒至断生
  • 步骤 5/6
    加盐炒匀
  • 步骤 6/6
    即可出锅
小贴士

胡萝卜和荷兰豆也可以先焯水再过锅炒，但生炒更鲜甜！

发布于 2019-09-23
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