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十三香鸡脚
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寻柔笨

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。

时间:1-2小时
食材
鸡脚 500g
姜 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蒜头 适量
十三香 适量
小西红柿 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    姜切片，蒜头拍一拍去皮即可。另小西红柿切成四份备用。
  • 步骤 2/5
    鸡蛋洗净用沸水略焯盛出。
  • 步骤 3/5
    倒入电饭锅内，加入生抽，料酒，盐，十三香，姜片，蒜头，用慢炖一个小时，中间翻拌一次。
  • 步骤 4/5
    时间到就可以了！
  • 步骤 5/5
    装盘，然后周边摆上小西红柿装饰即可。
小贴士

一个小时的慢炖，口感不会太烂。

发布于 2022-08-03
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