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十三香鸡翅
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继诿茁虐儇

鸡翅是我们日常最为多见的菜了，鸡翅的做法非常的多，鸡翅膀也是鸡全身最为好吃的部位了，所以鸡翅深受人们的喜爱。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 340g
油 适量
盐 适量
姜 适量
小葱 适量
十三香 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：鸡翅（已清洗）、姜片、葱段、十三香
  • 步骤 2/12
    将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。
  • 步骤 3/12
    放入大盘中。
  • 步骤 4/12
    接着，搁入姜片。
  • 步骤 5/12
    加适量的料酒。
  • 步骤 6/12
    加适量的盐。
  • 步骤 7/12
    抓匀腌制入味。
  • 步骤 8/12
    烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡翅炸制金黄，捞出。
  • 步骤 9/12
    然后，锅内留适量的底油，下入炸好的鸡翅。
  • 步骤 10/12
    最后，加适量的十三香。
  • 步骤 11/12
    搁入葱段。
  • 步骤 12/12
    炒匀，即成。
小贴士

炸鸡翅时，用中小火炸。

发布于 2020-02-07
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