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葱香蒸多宝鱼
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ferry买醉
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上次蒸这条鱼时,在鱼的身上放了好多的香料,拍出的图片已看不出鱼的身体,今天只放了点姜蒜,一点儿香菜和葱,应该还对得起人民群众吧!
时间:10分钟内
食材
多宝鱼
600g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鱼处理干净,在身上划斜刀。
步骤 2/7
葱切未,蒜切粒,姜切丝,香菜切末。
步骤 3/7
先将盐抹鱼身上,把熟油淋在鱼身上,把姜蒜撒鱼身上。
步骤 4/7
然后放蒸锅蒸十分钟。
步骤 5/7
蒸好撒香菜葱叶淋上生抽。
步骤 6/7
盖上虚蒸一分钟即可。
步骤 7/7
上菜。
小贴士
热水上笼蒸。
发布于 2019-10-24
82
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