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土豆胡萝卜焖排骨
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汈年少不言败平不

这是一道很普通的做法，自己喜欢吃土豆。于是加进去一起做也很不错的。虽然大夏天的。但是也是很不错的哦。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 1个
胡萝卜 2根
排骨 400g
油 适量
盐 适量
大蒜 2瓣
姜 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
葱 适量
豆瓣酱 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有材料洗净切好。
  • 步骤 2/8
    坐锅烧热下油爆香姜葱蒜出香味。
  • 步骤 3/8
    放排骨下去中火翻炒2分钟。炒出香味。
  • 步骤 4/8
    然后放胡萝卜和土豆一起小火翻炒2分钟。
  • 步骤 5/8
    转到高压锅，加2小碗清水。并且加入料酒，豆瓣酱，盐，生抽。胡椒粉。
  • 步骤 6/8
    盖子盖上焖至上汽之后转小火焖20分钟。
  • 步骤 7/8
    打开撒上葱花即可。
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

排骨炒的时候要炒香再放高压锅焖出来比较香，高压锅压出来的比较软，不喜欢的可以直接用炒锅代替。

发布于 2019-10-25
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